Werkstatt-Blog
Blog von Selinger Barbacoas
Selinger Barbacoas veröffentlicht hier Ratgeber, Rezepte und Tipps aus der Werkstatt in Granada, Spanien, damit Sie Ihren argentinischen Grill auswählen, nutzen und pflegen können. Jeder Beitrag beantwortet eine konkrete Frage.
Nach Thema sortieren
Neueste Beiträge
Was in der Werkstatt brodelt
Artikel · 1. Februar 2024
Sechs Gerichte für ein gelungenes vegetarisches Asado
Originelle Rezepte, damit Vegetarier das Asado mehr genießen können als je zuvor. Die Parrillada ist einer der wichtigsten Anlässe, um zusammenzukommen. Manche Familien machen sie jeden…
Beitrag lesen ›
Artikel · 26. Januar 2024
Welcher Grillrost ist der richtige für das perfekte Asado?
Wählen Sie den V-Rost, wenn das Fett durch die Rinnen ablaufen und das Feuer nicht anfachen soll. Wählen Sie den Rost aus rundem Stahlstab, wenn Sie…
Beitrag lesen ›
19. Januar 2024
Rezept: Zackenbarsch vom Grill
Fisch gehört zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln, ist kalorienarm und vielseitig in der Zubereitung und liefert deshalb viele gute Fischrezepte. Heute kochen wir Zackenbarsch, einen der am meisten…
Beitrag lesen ›
Artikel · 9. Dezember 2023
Rezept: Hähnchen mit Bier in der Pflugscheibe
Worum geht es beim Hähnchen aus der Pflugscheibe? Es ist ein sehr schmackhaftes Rezept, das Ihnen gefallen wird. Der „Disco“ ist ein typisches Gerät der ländlichen…
Beitrag lesen ›
Artikel · 16. November 2023
Fleisch auf dem Grill räuchern
Heute zeigen wir Ihnen einige Techniken, mit denen Sie verschiedene Fleischsorten auf dem Grill räuchern. Mit wenigen einfachen Zutaten holen Sie mehr Geschmack heraus und genießen…
Beitrag lesen ›